Onion Farming कैसे किया जाता है ! 

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प्याज की खेती के लिए बालू दोमट मिट्टी सबसे अच्छा होता है जिसका का पीएच स्तर 6.0 या 7.5 के बीच होना चाहिए |

                       

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खेत को अच्छी तरह से जोत कर उसमें  जैविक खाद प्रयोग करें  खेत को जोतने के बाद  सिंचाई करना आवश्यक है ताकि जमीन का  नमी सुरक्षित रहे खेत को समतल और खरपतवार मुक्त रखें।

                       

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प्याज की बीजों को नर्सरी में उगाया जाता है नर्सरी तैयार करने के लिए  बीजों को 1 से 1.5 सेमी गहराई पर बुवाई और हल्की मिट्टी से ढक दें।

                       

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इसके बाद  20 से 25 दिन तक नर्सरी में रहने दे जब तक की पौधा 10 से 15 सेमी ऊंचाई तक नहीं पहुंच जाते।

                       

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नर्सरी में पौधे तैयार करें और फिर उसे खेत में रोपे  पौधे के बीच की दूरी 10 से 15 सेमी होनी चाहिए।

                     

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प्याज की खेती  नियमित सिंचाई महत्वपूर्ण होती है पौधों को पहले 2 से 3 सप्ताह में सप्ताह में दो-तीन बार पानी दे बाद में सप्ताह में एक बार सिंचाई की करें जब फसल बढ़ने लगे तो पानी की मात्रा कम कर दें।

                     

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कीटों के नियंत्रण के लिए जैविक कीटनाशक या नीम के तेल का छिड़काव करें। बुवाई का उचित समय अक्टूबर नवंबर होता है।

                       

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प्याज लगभग 4 से 5 महीना में तैयार हो जाती है जब उनकी पत्तियां सूखने लगे तो आप उन्हें हार्वेस्ट कर ले।

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